今日は、９～１１月の皆さんを対象とした「お誕生日会」🎂です。

福祉ボランティアグループ「サン東広島」の皆さんが、よさこい踊りなどで、盛り上げてくださいました。ヽ(^。^)ノお楽しみの食事は、秋の香り満載の栗御膳！心もお腹もいっぱいです！お誕生日おめでとうございます🎉

広島文教女子大学からの研修生の皆さんとの調理実習！

野菜炒めですが、単純なようで、実に奥深い料理です。豚肉は、ちゃんと火を通して、野菜は、炒めすぎると本来の新鮮さがなくなってしまうなど・・・どっちかというと、研修生より入所者の皆さんの方が、詳しかったかも？調理の後は、当然、試食タイム！あぁ～美味しい😋

地域の方からいただいた柿で、干し柿づくりに挑戦しました。あま～い干し柿を食べることを想像しながら、皆さん、皮むきやひも結びに一生懸命です。出来上がりが楽しみです！( ´艸｀)